Ingredients
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3 pots farine d'épeautre
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1/2 pot sucre de canne
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1 pot yaourt de soja nature
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1/2 pot huile de coco
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2 oeufs
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1/4 pot compote de pomme
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1 pot + 1/2 pot lemon curd
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3 gouttes huile essentielle lemon
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1 cac bicarbonate de soude
Directions
Les beaux jours arrivent, et il est temps de vous concocter quelques recettes aux saveurs acidulées.
Dernièrement, je vous ai partagé ma recette du lemon curd (crème au citron) qui a eu un énorme succès en nombre de vues sur le blog.
Alors, je me suis dis, qu’avec cette base de lemon curd, j’allais préparer un cake lemon curd bien sûr !
Il sera parfait pour le petit déjeuner.
J’ouvre mon frigo et là je trouve des yaourts de soja, des oeufs, du lait, la base qui va m’aider à concocter cette petite merveille fondante à souhait.
Steps
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1
Done
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Préchauffez votre four à 180° |
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2
Done
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Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients, en mélangeant au fur et à mesure. |
