Ingredients
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110g poudre d'amande
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30g maizena
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2 cas farine de coco
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1 oeuf
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3 cas huile de coco
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1/2 cac mélange 4 épices
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3 cas purée de patate douce
Directions
La patate douce envahie les rayons du supermarché, on la voit partout avec ses amies butternut et compagnie, toutes avec un goût différent mais tellement bon.
Ma recette des cookies patate douce
1- préchauffez votre four à 180°
2- dans un saladier mélanger les ingrédients secs
3- puis ajoutez l’œuf et la patate douce
4- sur une plaque de cuisson, disposez du papier de cuisson, roulez des petites boules de pâte que vous aplatirez
5- cuire 13 minutes au four à 180°, vérifiez si la cuisson est bonne, sinon rajoutez 3 minutes de cuisson.
**Les valeurs nutritionnelles correspondent à 1 cookie.
Pour encore plus de recettes à la patate douce, je vous recommande mes pancakes, mes tartelettes .
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4 Comments Hide Comments
Tu as gagné mon coeur avec cette petite recette !!
J’adore la patate douce, tu n’imagines pas ma joie de savoir qu’on peut aussi la décliner en cookie. Merci pour la découverte 😀
ohhh super!!! La patate douce c’est de saison et je suis sûre que tu vas adorer!
je découvre pleins de recettes avec la patate douce et j’ai jamais osé m’en servir dans des pâtisseries mais là… je vais tenter !!
Je suis sûre que tu vas beaucoup aimer :))