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Recette pancakes au chocolat healthy

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Ingredients

Adjust Servings:
120g farine flocons d'avoine
55g poudre d'amande
120g farine d'épeautre
30g cacao en poudre
2 cac levure chimique
1 banane
2 cas huile de coco
2 cas sirop d'érable
300ml lait d'amande (ou autre lait végétal)
45g pépites de chocolat

Recette pancakes au chocolat healthy

Des pancakes au chocolat pour votre petit déjeuner !

  • Serves 8
  • Easy

Ingredients

Directions

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Quand tu as envie de pancakes au chocolat, et bien il faut vite trouver une solution. C’est à dire passer aux fourneaux et essayer de réaliser une pâte moelleuse et fondante à la fois. Vous êtes de plus en plus nombreuses à me demander des protéines Amandine!

Ces pancakes sont légers et gourmands à la fois! Réalisés avec de la poudre de cacao et des pépites de chocolat, MIAM!

Je vous dévoile ma recette de pancakes au chocolat, simple et légère, du chocolat pour les gourmandes !

Je vous dévoile ma recette de pancakes au chocolat, simple et légère, du chocolat pour les gourmandes !

Pour le côté sucré, j’ai ajouté du sirop d’érable, une fois qu’on y goûte on a du mal à s’en passer ! Ça me rappelle mon année à Montréal, où je mangeais une tire à l’érable pour le goûter.

Une fois que vous aurez mélangé tous les ingrédients, vous obtiendrez une pâte un peu épaisse mais avec une cuillère à soupe, déposez votre pâte dans votre poêle et vous allez voir la cuisson sera parfaite.

J’utilise toujours de l’huile de coco pour graisser ma poêle.

D’autres recettes de pancakes healthy à tester :

pancakes aux pépites de chocolat

pancakes au citron et graines de pavot

pancakes blueberries

Pensez à partager ma recette sur vos réseaux sociaux ou votre blog avec le hashtag #FILLEAFITNESS et @filleafitness

ETAPES POUR REALISER LES PANCAKES

♡ dans un saladier, ajoutez la farine d’avoine (il vous suffit simplement de mixer vos flocons d’avoine), la poudre d’amande, le cacao en poudre de type Van Houten, la farine d’épeautre, la levure chimique, mélangez le tout.

♡ dans un autre saladier, ajoutez la banane que vous écrasez à l’aide d’une fourchette. Puis ajoutez l’huile de coco, le sirop d’érable et mélangez.
Versez ce mélange dans le premier saladier et mélangez le tout en ajoutant les pépites de chocolat.

♡ faites chauffer votre poêle, huilez la avec de l’huile de coco, à l’aide d’une cuillère à soupe déposez 1 ou 1-1/2 cuillères à soupe de la pâte à pancakes, travaillez la en forme ronde.
Laissez cuire deux minutes d’un côté puis retournez le.

♡ une fois cuit, déposez les dans une petite assiette et voilà ils sont prêt, maintenant à vous de jouer pour le topping, avec de l’imagination vous allez pouvoir les badigeonner de beurre de cacahuètes ou d’une autre purée d’oléagineux.

♡ vous pourrez les conserver 4 jours au réfrigérateur, pour les réchauffer j’aime bien les mettre au grille pain c’est trop délicieux ! psssttt n’oubliez pas de me taguer 😉 @filleafitness

Je vous dévoile ma recette de pancakes au chocolat, simple et légère, du chocolat pour les gourmandes !

Je vous dévoile ma recette de pancakes au chocolat, simple et légère, du chocolat pour les gourmandes !

Amandine

Je suis Amandine, une passionnée de fitness et de gourmandises (chut^^) healthy, venez découvrir mon petit journal et tous mes conseils pour une vie plus saine. Vous me suivez?

https://www.instagram.com/filleafitness/
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