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Gâteau à l’huile de coco et citron

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Ingredients

Adjust Servings:
1 zeste de citron
3 pots farine de petit épeautre
2 pots sucre de coco
1 citron (jus)
1 sachet levure chimique
3/4 de pot huile de coco
1 yaourt soja vanille
2 oeufs
50g pépites de chocolat facultatif

Gâteau à l’huile de coco et citron

  • Serves 6
  • Easy

Ingredients

Directions

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Réalisez un gâteau healthy en un tour de main

Un gâteau facile à préparer avec des enfants, une recette à base d'huile de coco.

 

Préparez un gâteau à l’huile de coco, simple et rapide, avec une touche de citron.

ETAPES

1- Préchauffez votre four à 180 degrés

2- Huilez un moule rond

3- Dans un saladier ajoutez votre zeste de citron, la farine, le sucre, la levure chimique.
Faire un puit, ajoutez l’huile, le yaourt, le sucre de coco, les pépites de chocolat et la levure chimique.

4- Ajoutez le jus de citron au reste des ingrédients, en ne mélangeant pas beaucoup car sous l’action de la levure chimique et du jus de citron, ça va mousser et moins vous la toucherez, plus le gâteau sera aéré.

5- Versez dans la pâte dans le moule, enfournez pendant 40 minutes à 180°.

6- Vérifiez la cuisson avec un couteau

Bon Appétit!

PHOTO CHALLENGE

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Un gâteau facile à préparer avec des enfants, une recette à base d'huile de coco.

Amandine

Je suis Amandine, une passionnée de fitness et de gourmandises (chut^^) healthy, venez découvrir mon petit journal et tous mes conseils pour une vie plus saine. Vous me suivez?

Le bowl cake aux protéines en poudre sont très facile à réaliser , la whey deviendra votre amie de votre petit déjeuner
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