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Pain d’épices sans gluten – vegan nappé de chocolat

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Ingredients

Adjust Servings:
160g mélange de farine de riz, millet
100g farine de sarrasin
1 sachet de levure sans gluten
1 cac bicarbonate de soude
une pincée sel
3 cas épice pain d'épices
1cac cannelle en poudre
30g huile de coco fondue désodorisée
3cas jus d'orange
150ml lait de noisette
140g sirop d'érable
60g sirop d'agave
30g chocolat noir concassé
NAPPAGE AU CHOCOLAT
120g chocolat noir
20cl crème de soja

Pain d’épices sans gluten – vegan nappé de chocolat

Features:
    • Serves 8
    • Easy

    Ingredients

    • NAPPAGE AU CHOCOLAT

    Directions

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    Après sa recette de la brioche vegan, Amel @ma_vie_caramel remet ça en nous préparant un pain d’épices sans gluten, avec du chocolat! Dès que je dis le mot « chocolat » j’imagine déjà vos papilles qui se réveillent.

    C’est parti pour la recette du pain d’épices sans gluten !

    Si vous testez la recette de la brioche vegan, pensez au hashtag #filleafitness et à tagueur @ma_vie_caramel et @filleafitness, nous viendrons vous laisser un joli commentaire.

    pain d'épices sans gluten et vegan au chocolat

    pain épices sans gluten et vegan

    Steps

    1
    Done

    Préchauffez votre four à 150°C

    2
    Done

    Dans un saladier mélangez les ingrédients secs.

    3
    Done

    Dans un autre saladier mélangez les ingrédients liquides.

    4
    Done

    Réunir des deux appareils et mélanger jusqu'a obtenir une pâte homogène

    5
    Done

    Ajoutez les morceaux de chocolat noir concassés puis mélangez à nouveau.

    6
    Done

    Versez votre pâte dans un moule à cake et cuire pendant 40 à 45 min.

    7
    Done

    Nappage au chocolat

    Concassez 120 g de chocolat.
    Puis y verser 20 cl de crème de soja préalablement porté à ébulition.

    Décorer de noisettes ou autres....

    Amandine

    Je suis Amandine, une passionnée de fitness et de gourmandises (chut^^) healthy, venez découvrir mon petit journal et tous mes conseils pour une vie plus saine. Vous me suivez?

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