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Muffins aux protéines en poudre et chocolat

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Ingredients

Adjust Servings:
140g farine d'avoine
4 doses (ou 2 si grosse dosette) protéines en poudre Doterra
25g cacao en poudre non sucré
1 cac bicarbonate de soude
1 pincée sel
2 oeufs
4 cas huile de coco
45g sucre de coco
150g (=1 pot) yaourt à la Grecque
130g compote de pomme
1 courgette
60g pépites de chocolat
60ml lait d'amande (ou autre lait végétal)

Nutritional information

15g
protéines
35g
glucides
11g
lipides
265
calories

Muffins aux protéines en poudre et chocolat

  • Serves 6
  • Easy

Ingredients

Directions

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Si comme moi, vous pensez que préparer des muffins aux protéines c’est comme manger du carton, détrompez vous de suite! Testez vite ma recette et vous allez changer d’avis!

Mes muffins aux protéines en poudre sont moelleux, chocolatés grâce aux pépites de chocolat et au cacao en poudre non sucré.

Pour cette recette, vous aurez besoin de protéines en poudre, j’ai choisi celle que j’ai acheté sur le site Doterra, elles sont parfaites au niveau des macros (protéines, lipides et glucides) et j’aime beaucoup le goût qui ne fait pas chimique. Vous pouvez les acheter via ma page boutique.

Si comme moi, vous pensez que préparer des muffins aux protéines c'est comme manger du carton, détrompez vous de suite! Testez vite ma recette et vous allez changer d'avis! 

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Si comme moi, vous pensez que préparer des muffins aux protéines c'est comme manger du carton, détrompez vous de suite! Testez vite ma recette et vous allez changer d'avis! 

Steps

1
Done

Préchauffez votre four à 175°C

2
Done

Pelez et hachez finement la courgette. Et pressez la pour enlever l'eau qu'elle contient.

3
Done

Dans un saladier, mélangez ensemble la farine d'avoine, les protéines en poudre, le cacao en poudre, le bicarbonate de soude.

4
Done

Puis dans un autre bol, mélangez les oeufs, l'huile de coco et le sucre de coco.
Et versez ce mélange dans le saladier.
Mélangez bien

5
Done

Ajoutez la courgette, les pépites de chocolat et le lait végétal (si vous trouvez que la texture de la pâte est trop compacte ajouté une ou deux cuillères à soupe de lait)

6
Done

Versez la pâte dans un moule à muffins que vous aurez préalablement huilez avec un peu d'huile de coco pour éviter que ça colle.
Ajoutez 5 ou 6 pépites de chocolat sur le dessus de vos muffins.

7
Done

Cuire pendant 25 minutes à 175°C.
Et voilà vos muffins sont prêts , laissez les refroidir avant de les démouler.
Bon appétit !

Amandine

Je suis Amandine, une passionnée de fitness et de gourmandises (chut^^) healthy, venez découvrir mon petit journal et tous mes conseils pour une vie plus saine. Vous me suivez?

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Fudge brownie chocolat pour deux
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