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Gâteau minute à la poêle aux pépites de chocolat

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Ingredients

Adjust Servings:
60g purée de pois chiches
3cas huile de coco
1cac extrait de vanille liquide
2 blanc d'oeuf
80g farine de riz complète
1/4cac bicarbonate de sodium
1/2 cac stevia en poudre
25g pépites de chocolat

Nutritional information

4g
protéines
6,9g
sucre
21,4g
glucides
8,1g
lipides

Gâteau minute à la poêle aux pépites de chocolat

  • Serves 1
  • Easy

Ingredients

Directions

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Ce gâteau minute est un mélange entre le côté croquant du dessus et la texture fondante à l’intérieur.

Pour vous donner une idée de goûter de dernière minute, vous pouvez le servir chaud avec une boule de glace vanille ou glace banane maison (sans sucre ajouté).

Pensez au hashtag si vous préparez mon gâteau minutes #filleafitness et rendez vous sur mon profil Instagram !

Gateau minute au chocolat, vous allez vous régaler avec cette recette saine.

Gateau minute au chocolat, vous allez vous régaler avec cette recette saine.

Steps

1
Done

Mélangez tous les ingrédients dans l'ordre (sauf les pépites de chocolat), jusqu'à obtenir une pâte homogène.

2
Done

Dans une poêle (16 ou 18cm de diamètre), mettez du papier de cuisson sur le fond pour éviter que votre gâteau reste collé et se brûle.

3
Done

Etalez bien la pâte dans toute votre poêle, et sur le dessus dispersez les pépites de chocolat.
Mettez à feu doux pendant 8-10 minutes et couvrez avec un couvercle pour que la cuisson soit uniforme.
Ton gâteau sera prêt lorsque le dessus sera compact.

4
Done

Option (cuisson au four)

Utilisez une poêle qui va au four, mettez le papier de cuisson sur le fond et versez y votre pâte et ajoutez les pépites de chocolat sur le dessus.
Enfournez à 180° pendant 10-15 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit légèrement doré.

Amandine

Je suis Amandine, une passionnée de fitness et de gourmandises (chut^^) healthy, venez découvrir mon petit journal et tous mes conseils pour une vie plus saine. Vous me suivez?

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