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Gâteau sans gluten aux poires

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Ingredients

Adjust Servings:
1 yaourt de soja
3 oeufs
4 poires
1 pot farine de riz complète
1 pot fécule de pomme de terre
5 cas huile de coco
1 pot sucre roux
125g amandes en poudre
2 cac levure chimique sans gluten
1 cac vanille liquide

Gâteau sans gluten aux poires

Features:
    • 40 min
    • Serves 6
    • Easy

    Ingredients

    Directions

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    J’ai profité de mon samedi après midi, pour me rendre au magasin bio.
    J’y ai déniché une multitude de poires de toutes sortes, je me suis dit pourquoi pas réalisé un gâteau sans gluten.

    Gâteau sans gluten aux poires de saison, facile à préparer accompagné d'un thé chaud.
    Quand j’avais 7 ans environ, je passais mes 2 mois d’été à la montagne (plusieurs années de suite), sans mes parents, je les voyais une fois par semaine (le dimanche), dans une maison d’enfant asthmatique. Ce sont les pires vacances de ma vie. J’étais une enfant très réservée et je ne me sentais pas bien avec tous ses enfants qui hurlaient pour un oui ou pour un non.
    Un soir on m’a servi une poire au chocolat, j’aimais les poires, jusqu’à ce moment là; le surveillant ne m’a pas laissé sortir de table tant que je n’avais pas terminé mon repas et cette poire en faisait parti!
    Tous les enfants étaient couchés et moi j’étais encore avec ma poire qui commençait à m’écoeurer, de plus en plus. Je l’ai mangé mais jusqu’à ce que je cuisine ce moelleux aux poires, je n’en n’avais plus remangé soit 25 ANS!!!!!! J’ai adoré mon gâteau et oui!!j’ai mangé de la poire!!!

    Gâteau sans gluten aux poires de saison, facile à préparer accompagné d'un thé chaud.

    Gâteau sans gluten aux poires

    Étapes de réalisation :

    ♡ Mélanger le yaourt, les farines, la levure, le sucre et la poudre d’amandes. Creuser un puits. Casser les œufs au centre.

    ♡ Mélanger au fouet électrique en ajoutant progressivement l’huile jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ajouter la vanille liquide.

    ♡ Peler et couper les poires en petits morceaux. Les ajouter à la pâte.

    ♡ Verser la préparation dans un plat et enfourner à 180°C pendant 45 minutes.

    Partagez vos photos avec le hashtag #filleafitness et taquez moi @filleafitness, je viendrai voir votre jolie photo ♡

    Gâteau sans gluten aux poires de saison, facile à préparer accompagné d'un thé chaud.

    Gâteau sans gluten aux poires de saison, facile à préparer accompagné d'un thé chaud.

    Amandine

    Je suis Amandine, une passionnée de fitness et de gourmandises (chut^^) healthy, venez découvrir mon petit journal et tous mes conseils pour une vie plus saine. Vous me suivez?

    Des muffins aux abricots, c'est sucré, moelleux, vegan, vous allez adorer les préparer pour votre petit déjeuner accompagné d'une tasse de café.
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