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Cookies carrot cake aux flocons d’avoine

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Ingredients

Adjust Servings:
90g flocons d'avoine
80g farine sans gluten
1/2 cac mélange 4 épices (cannelle..)
2 cas huile de coco
1 blanc d'oeuf
1 cac extrait de vanille liquide
45g sirop d'érable
65ml lait d'amande
60g carotte rapée
1 cac levure chimique

Cookies carrot cake aux flocons d’avoine

  • 12 min
  • Serves 12
  • Easy

Ingredients

Directions

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Si vous êtes une fan du carrot cake alors je vous promet que vous allez adorer ces cookies!
Parfait en collation et au petit déjeuner, ils contiennent des flocons d’avoine, parfait pour faire le plein d’énergie avec un index glycémique bas.

cookies carrot cake

Pour le côté sucré, le sirop d’érable est parfait, ça me rappelle mon année au Canada et ma découverte des tires d’érable à la sortie du métro, un petit bâton de glace, du sirop d’érable étalé en long sur de la neige et la vendeuse roule le bâton et enroule le sirop comme une sucette, c’est bon!!

cookies-carrot-cake

Chaque fois que je vais dans un restaurant vegan soit je prend un carrot cake soit un cheesecake, j’en raffole, manger un gâteau avec des ingrédients sain il n’y a rien de mieux.

cookies-carrot-cake

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Si vous réalisez ma recette des cookies carrot cake, pensez à me taguer @filleafitness, je me ferai un plaisir de venir vous laisser un commentaire, utilisez le hashtag #filleafitness.

Steps

1
Done

Préchauffez votre four à 180°C

2
Done

Dans un saladier mélangez tous les ingrédients.

3
Done

Sur une plaque de cuisson étalée du papier de cuisson, formez des boules pâtes et avec le dos d'une cuillère écrasée chaque boule, pour former un cookie.

4
Done

Enfournez pendant 12 minutes à 180°C.
Une fois la cuisson terminée laissez refroidir pendant 15 minutes.

Amandine

Je suis Amandine, une passionnée de fitness et de gourmandises (chut^^) healthy, venez découvrir mon petit journal et tous mes conseils pour une vie plus saine. Vous me suivez?

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