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Ingredients

Adjust Servings:
120g beurre
100g sucre roux
80g poudre d'amande
80g farine de riz
3 oeufs
1/2 sachet levure chimique
une pincée sel
15g cacao en poudre non sucré
Cake marbré sans gluten moelleux et fondant

Cake marbré sans gluten moelleux et fondant

Features:

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    Directions

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    Un délicieux cake marbré sans gluten, pour ce début de journée.

    Depuis quelques mois, je prépare beaucoup moins de gâteaux, période compliquée de ma vie, et cette pause honnêtement m’a fait du bien.

    Dans la vie, quand on sent que quelque chose ne nous rempli pas de bonheur, alors il vaut mieux arrêter, c’est ce que j’ai fait en lâchant mon fouet et mes moules à gâteaux.

    Une chose est sûre, mon addiction pour le chocolat n’a toujours pas changé.

    Je vous laisse tester cette délicieuse recette, douce journée.

    banana bread à la crème coco

    banana bread au tahini et poudre d’amande

    muffins aux protéines en poudre et chocolat

    Voici ma recette du cake marbré sans gluten, une touche de chocolat, et moelleux à souhait.

    Steps

    1
    Done

    Dans un saladier, déposer le beurre non fondu, un beurre doux que vous aurez sorti la veille de votre réfrigérateur.
    Travaillez le avec une spatule afin qu'il devienne plus crémeux.

    2
    Done

    Ajoutez le sucre, mélangez.
    Ajoutez la poudre d'amande, la farine de riz, la levure chimique et la pincée de sel.
    Ajoutez les 3 oeufs, bien mélanger.

    3
    Done

    Diviser la pâte en deux. Dans un des saladier, ajouter la poudre de cacao, mélangez.
    Dans votre moule à cake, déposez sur le fond une première couche de pâte sans chocolat.
    Par dessus ajoutez une couche de pâte chocolat et ainsi de suite.
    Surtout ne mélangez pas après les deux pâtes.

    4
    Done

    Vous enfournez direct à 170° pendant 20 min, puis ouvrez vite le four et faites une entaille avec le couteau, sur le dessus de votre cake au milieu, et hop refermez le four et continuez la cuisson.

    Amandine

    Je suis Amandine, une passionnée de fitness et de gourmandises (chut^^) healthy, venez découvrir mon petit journal et tous mes conseils pour une vie plus saine. Vous me suivez?

    Une délicieuse recette de banana bread à la crème de coco, quelques pépites de chocolat et voilà un petit déjeuner parfait.
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    Banana bread à la crème de coco
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