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Cake marbré sans beurre au chocolat

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Ingredients

Adjust Servings:
150g farine de riz
50g fécule de pomme de terre
50g poudre d'amande
1cac levure chimique sans gluten
1cac gomme guar
3 oeufs
120g sucre roux
50ml lait d'amande ou soja
150g compote de pomme
25g cacao en poudre
1 fève tonka rapée
1/2 gousse de vanille

Cake marbré sans beurre au chocolat

Features:

    Ingredients

    Directions

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    Un  délicieux cake marbré sans beurre à déguster au petit déjeuner ou en collation.

    Pas de chocolat noir en tablette, je vous le dis, ce cake est pauvre en lipide, ce qui en fait une recette vraiment idéale pour garder la ligne sans penser aux calories.
    De plus, cette recette est adaptée aux personnes coeliaques (comme moi) à la recherche d’un cake sans gluten.

    Cake marbré sans beurre, avec de la poudre de cacao, un dessert sain et sans gluten.

    Cake marbré sans beurre, avec de la poudre de cacao, un dessert sain et sans gluten.

    Cake marbré sans beurre, avec de la poudre de cacao, un dessert sain et sans gluten.

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    Steps

    1
    Done

    Préchauffer votre four à 180°C.
    Mélanger la farine et la poudre d'amande.
    Ajouter la levure chimique et la gomme guar.
    Battre les oeufs entier avec les oeufs, le sucre et le lait végétal.

    2
    Done

    Huilez le moule avec un peu d'huile de coco.
    Divisez la pâte en deux, dans la première ajoutez le cacao en poudre et la fève tonka, dans la deuxième les graines de la gousse de vanille.

    3
    Done

    Remplir le moule en alternant une couche de chaque ( cacao ou vanille).
    A l'aide d'une cuillère à café, plongez là dans la pâte et ressortez là, continuez sur toute la longueur du cake, pour créer un joli effet de mélange de couleur (sans mélanger).
    Enfournez pendant 40 minutes.

    Amandine

    Je suis Amandine, une passionnée de fitness et de gourmandises (chut^^) healthy, venez découvrir mon petit journal et tous mes conseils pour une vie plus saine. Vous me suivez?

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