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Brownie aux noix sans gluten – délicieux

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Ingredients

Adjust Servings:
210g chocolat noir 85%
15g Poudre d'amande
45g farine de riz complet
160g purée d'amandes complète
2 oeufs
50g compote de pommes
70g sucre de canne complet
80g noix

Brownie aux noix sans gluten – délicieux

Features:
    • Serves 6
    • Easy

    Ingredients

    Directions

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    Je crois que ma gourmandise ne me quitte pas! Je viens de récidiver en cuisinant un brownie aux noix sans gluten.

    Mon assitante cuisto, Lilou, m’a bien aidé dans cette préparation et au passage quelques morceaux de chocolat engloutis.
    Lilou tu as mangé du chocolat?? Euh un peu me dit-elle la bouche toute barbouillée de chocolat hihi!!

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    brownie aux noix sans gluten, une recette parfaite pour les coeliaques.

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    Steps

    1
    Done

    Préchauffez votre four à 150°

    2
    Done

    Faites fondre le chocolat noir au bain-marie.

    3
    Done

    Dans un saladier, mélangez le sucre et les œufs en faisant blanchir le mélange à l'aide d'un fouet. Puis versez y le chocolat noir fondu.

    4
    Done

    Petit à petit ajoutez la poudre d'amande et la farine de riz. Mélangez bien pour obtenir une texture homogène.

    5
    Done

    Ajoutez les noix préalablement concassées et mélangez bien.

    6
    Done

    Versez votre pâte dans un moule carré (si possible), et enfournez pendant 23 minutes à 150°C.
    Laissez refroidir à température ambiante puis déposez un film plastique sur le dessus et laissez le reposer au frigo pendant 6 heures.
    Et voilà il est prêt à être déguster!

    Amandine

    Je suis Amandine, une passionnée de fitness et de gourmandises (chut^^) healthy, venez découvrir mon petit journal et tous mes conseils pour une vie plus saine. Vous me suivez?

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