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Brownie aux haricots noirs et chocolat

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Ingredients

Adjust Servings:
50g farine demi complète épeautre
430g haricots noirs
150ml eau
100g sirop d'érable
40g pépites de chocolat
50g cacao en poudre
60g noix ou noix de pécan
1cas extrait de vanille liquide
1cac levure chimique
CREME CHOCOLAT
2cas huile de coco
4cas sirop d'agave
50g cacao en poudre
1cas extrait de vanille liquide

Brownie aux haricots noirs et chocolat

  • Serves 8
  • Easy

Ingredients

  • CREME CHOCOLAT

Directions

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Je vais vous partager mon brownie aux haricots noirs et chocolat.

Le gros problème des haricots noirs c’est la cuisson, soit vous faites comme moi en les faisant cuire à la cocotte minute soit si vous trouvez une boite de conserve se sera 100 fois plus rapide.

Désolé pour la vidéo le son est un peu en décalé, mon micro c’est déclenché trop tard snif 🙁 mais rien de grave et vous verrez le pas à pas tout simplement.

Pensez à partager la recette sur vos réseaux avec le hashtag #filleafitness et mentionnez moi @filleafitness, j’ai vraiment hâte de voir votre délicieux brownie, miam j’en salive déjà!

Steps

1
Done

Dans un saladier, ajoutez la farine, la levure chimique, les haricots noirs, le sirop d'érable, mélangez le tout. Mettez ce mélange dans votre blender et mixez le.
Ajoutez l'eau et vous remixez.

2
Done

Ajoutez le cacao en poudre, vous mixez le tout à nouveau.
Ajoutez les pépites de chocolat, mixez doucement pour ne pas moudre les pépites.

3
Done

Coupez les noix de pécan en petits morceaux ou mixez à vitesse moyenne avec votre blender.
Ajoutez l'extrait de vanille liquide, mélangez.

4
Done

Versez le mélange dans un moule rond ou carré huilé avec de l'huile de coco.
Enfournez pendant 30 minutes à 180°C

5
Done

Crème chocolatée

Faites fondre 2cas d'huile de coco, 4 cas de sirop d'agave, 50g de cacao en poudre et une cuillère à soupe d'extrait de vanille, mélangez le tout.
Vous déposerez cette crème sur votre brownie lorsqu'il sera cuit.

Amandine

Je suis Amandine, une passionnée de fitness et de gourmandises (chut^^) healthy, venez découvrir mon petit journal et tous mes conseils pour une vie plus saine. Vous me suivez?

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2 Comments Hide Comments

Bonjour Amandine, recette très appétissante (comme toutes les autres de ton blog, merci !), est ce possible de remplacer les haricots par des pois chiches (même texture à mon sens) ? Merci

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