Ingredients
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170G purée de patate douce
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85G sirop d'érable
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2 oeufs
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1 cac extrait de vanille liquide
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120ml lait d'amande
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200G flocons d'avoine
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1 cac mélange 4 épices
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1 cac levure chimique
Directions
Ces muffins patate douce, avec une touche sucrée subtile, moelleux et riche en saveur.
Ils sont aussi sains que délicieux. Quand je dis délicieux, je veux dire léger, avec un goût aux épices, fondant en bouche.
La température commence à tomber, les feuilles des arbres tombent, le rayon légumes est envahi par de la couleur orange, et oui l’automne est bien là!
L’automne est une de mes saisons préférées, vous savez pourquoi? La météo, les couleurs, les fringues, les légumes de saison.
Réalisation des muffins patate douce
1 – préchauffez votre four à 180°C
2 – ajoutez tous les ingrédients dans votre blender
3 – mixez le tout
4 – versez la pâte dans votre moule à muffins
5 – enfournez pendant 18 minutes à 180°C , puis laissez reposer 15 minutes avant de les déguster.
J’ai hâte de découvrir votre photo de la réalisation de cette recette, pensez au hashtag #filleafitness @filleafitness.
