Ingredients
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65g Farine d'epeautre
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35g Sucre de coco
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25g Cacao en poudre
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1/2 cac Cannelle
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1/2 cac Piment de Cayenne
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6 cas Yaourt à la grecque
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1/4 cac Levure chimique
Directions
Quoi de mieux que de préparer des cookies pour la collation, c’est bon et pratique à transporter.
Mais c’est cookies sont juste trop miam! J’ai voulu ajouter du piment de cayenne et une pointe de cannelle, et j’aime beaucoup la saveur légèrement épicée.
J’ai utilisé de la farine d’épeautre mais la farine de blé fera aussi l’affaire.
Pour le dosage des épices, j’ai mis 1/2 cuillère à café de chaque mais si vous souhaitez sentir plus les épices vous pouvez en mettre un peu plus.
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Steps
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1
Done
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Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients. |
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2
Done
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A l'aide d'une cuillère, déposez des boules de pâtes sur une plaque de cuisson et aplatissez les doucement. Préchauffez votre four à 180°C. |
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3
Done
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Enfournez pendant 10 minutes. Laissez vos cookies refroidir avant de les déguster. |
