Recette clafoutis aux cerises sans beurre
Aujourd’hui je vous annonce qu’avec quelques cerises noires, un peu de farine, des oeufs, du sucre et du lait, je vais tout simplement préparé la recette clafoutis aux cerises.
En même pas 10 minutes, il était prêt à être enfourné, si comme moi vous avez des cerises ou même d’autres fruits (pêches, poires, pommes). Lancez vous car la base de cette recette est déclinable pour tous vos fruits.
♥ Ingrédients pour votre clafoutis aux cerises
- 40g de maizena
- 110g poudre d’amande
- 80 g de sucre complet
- 600g de cerises noires entières (votre clafoutis sera meilleur ainsi)
- 3 oeufs
- 300g de crème fraiche épaisse
- 100 ml de lait végétal au choix
♥ Etapes pour la préparation
- Préchauffez votre four à 175°C
- Dans votre blender, ajoutez : farine, sucre, poudre d’amande, maïzena, oeufs, crème fraiche, lait végétal
- Mélangez le tout
- Huilez votre moule avec de l’huile de coco (ou autre matière grasse)
- Versez votre mélange dans le moule
- Nettoyez vos cerises sans enlever le noyau puis déposez les dans le mélange.
- Tapissez votre moule de toutes les cerises
- Enfournez pendant 40 min , à la fin de la cuisson, vérifiez avec la pointe d’un couteau que votre clafoutis est prêt.
D’autres recettes qui vont vous plaire :
♥ Cake marbré sans gluten moelleux et fondant
♥ Mes tartelettes au citron paleo
