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Cookies sans gluten au chocolat quinoa

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Ingredients

Adjust Servings:
80g chocolat noir
35g huile de coco
35g farine de quinoa
1 cac graines de chia
1 cac levure chimique
1 oeuf
65g sucre de coco
quelques gouttes extrait de vanille liquide

Cookies sans gluten au chocolat quinoa

Features:
    • Serves 4
    • Easy

    Ingredients

    Directions

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    Cookies sans gluten, ils sont délicieux!

    Des cookies sans gluten tout chocolat à la farine de quinoa, au sucre de coco pour accompagné votre petit déjeuner ou votre goûter.

    Réalisation de vos cookies :

    • Préchauffez votre four à 180°
    • Faites fondre dans une casserole l’huile de coco et le chocolat noir
    • Dans un autre bol, mélangez la farine de quinoa, la levure chimique (sans gluten), et les graines de chia.
    • Dans un autre bol, ajoutez l’oeuf, le sucre de coco et la vanille puis mixez le tout avec un mixeur (voir vidéo)
    • Puis ajoutez dans ce dernier bol, votre chocolat noir et huile de coco fondus
    • Puis terminez en ajoutant le bol contenant les ingrédients secs (farine..)
    • A l’aide d’une cuillère déposez des petits tas de pâte sur votre plaque déjà muni du papier de cuisson, vous allez en réaliser environ 12, puis garnissez les d’amandes concassées.
    • Mettez au four pendant 15 minutes à 180°

    *vous pouvez les conserver 3 jours dans une boite hermétique

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    Amandine

    Je suis Amandine, une passionnée de fitness et de gourmandises (chut^^) healthy, venez découvrir mon petit journal et tous mes conseils pour une vie plus saine. Vous me suivez?

    Mes pancakes healthy, version légère. Sans gluten, sans lactose vous allez vous régaler.
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