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Ingredients

Adjust Servings:
3 pots farine d'épeautre
1/2 pot sucre de canne
1 pot yaourt de soja nature
1/2 pot huile de coco
2 oeufs
1/4 pot compote de pomme
1 pot + 1/2 pot lemon curd
3 gouttes huile essentielle lemon
1 cac bicarbonate de soude
Cake lemon curd facile et délicieux

Cake lemon curd facile et délicieux

Ingredients

Directions

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Les beaux jours arrivent, et il est temps de vous concocter quelques recettes aux saveurs acidulées.
Dernièrement, je vous ai partagé ma recette du lemon curd (crème au citron) qui a eu un énorme succès en nombre de vues sur le blog.
Alors, je me suis dis, qu’avec cette base de lemon curd, j’allais préparer un cake lemon curd bien sûr !
Il sera parfait pour le petit déjeuner.

J’ouvre mon frigo et là je trouve des yaourts de soja, des oeufs, du lait, la base qui va m’aider à concocter cette petite merveille fondante à souhait.

Moule Tefalmoule silicone rougecake factory

Je prépare mon cake lemon curd, avec ma crème de citron qu'il me reste, une recette facile à réaliser avec de la farine, du yaourt, un peu de sucre de canne.

Steps

1
Done

Préchauffez votre four à 180°

2
Done

Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients, en mélangeant au fur et à mesure.
Versez votre pâte dans un moule à cake déjà huilé et légèrement fariné.
Enfournez votre cake à 180° durant 40 min puis à 150° pendant 10 min.
Pour vérifier la cuisson, plantez la pointe d'un couteau, si elle ressort propre, votre cake est prêt.

Amandine

Je suis Amandine, une passionnée de fitness et de gourmandises (chut^^) healthy, venez découvrir mon petit journal et tous mes conseils pour une vie plus saine. Vous me suivez?

Cette crème au citron va vous séduire, elle s'utilise de multiples façons, en intégration dans vos recettes de gâteau, de tarte, avec vos pancakes, sur votre tranche de pain du petit déjeuner.
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Crème au citron ou lemon curd facile
La crème à l'orange maison est idéale pour accompagner les toasts du petit déjeuner, en garniture dans toutes sortes de gâteaux et génoises, muffins, crêpes.
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Crème à l’orange ou orange curd facile
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