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Ingredients

Adjust Servings:
2 banane
3 oeuf
40g sirop d'agave
100g crème de coco
160g flocons d'avoine sans gluten
30g farine de riz
2 cuillères à café levure chimique
une pincée sel
60g pépites de chocolat
Banana bread à la crème de coco

Banana bread à la crème de coco

Features:

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    Directions

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    Des bananes et de la crème de coco pour une délicieuse saveur

    Ce week end, il y avait une journée portes ouvertes avec ma jolie team Doterra.
    Une dizaine de tables avec chacune un thème différent, j’ai choisi de parler « comment j’utilise les huiles essentielles Doterra » dans ma pratique sportive.
    Sachant qu’il y aurait beaucoup de monde, nous avons toutes préparé, une petite douceur à grignoter.
    Donc, la veille, j’ai préparé un banana bread au lait de coco pour changer un peu la saveur.
    Verdict, tout le monde a beaucoup aimé, c’est pourquoi je vous partage la recette que vous pourrez ainsi refaire chez vous.

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    Steps

    1
    Done

    A l'aide d'une fourchette, on écrase les bananes.
    Ou comme moi, je les met directement dans mon robot.

    2
    Done

    Ajoutez les autres ingrédients, les oeufs, la crème de coco et le sirop d'agave. Mélangez le tout.

    3
    Done

    Ajoutez les flocons d'avoine, la farine de coco, la levure chimique, le sel. Mélangez.
    Terminez en ajoutant les pépites de chocolat. Remuez.
    Huilez un moule à cake avec un peu d'huile d'olive ou de coco.
    Enfournez à 180°C durant 40 min. Vérifiez que la cuisson est bonne avec la pointe d'un couteau.

    Amandine

    Je suis Amandine, une passionnée de fitness et de gourmandises (chut^^) healthy, venez découvrir mon petit journal et tous mes conseils pour une vie plus saine. Vous me suivez?

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